试题详情
- 单项选择题客人醉酒时,他正处在不清醒的状态下,()我们不应该过多的计较,但要防止客人过强烈的举动。
A、打坏餐厅的物品
B、他们打伤服务员
C、逃帐、懒帐
D、在语言和态度上
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()为原料写实型菜肴。
- 小香槟酒酒度为12-()度。
- 分菜服务的主要对象()。
- 设计合理、造型与名称贴切、寓意深远是()
- 俄国人较注重(),用餐时间较长。
- 当男女客人同时到达时,要()。
- 全世界葡萄种植面积最大的国家是()。
- 香槟酒呈黄绿色,清亮透明,()醇美。
- 一般中餐常备酒具有()。
- 通常一个自助餐台的食品可招待()位客人。
- 服务人员如何向外地人推销酒水?
- 清炒虾仁一盘,主料6元,配料0.30元,
- 1~2位客人适宜选用120cm×120c
- 食物受()污染后,在食物中产生大量毒素,
- 下列开酒瓶的注意事项正确的是()
- 优美的体态语言包括手势语言、体姿浯言、(
- 道德的作用十分宽泛,它几乎无处不在,()
- 糖的种类可分为果糖、乳糖和葡萄糖。
- 中国酒按乙醇含量可分为()。
- 波尔多的著名葡萄酒品牌有波尔多红葡萄酒和