试题详情多项选择题（）是自助餐最基本的台型。A、扇环台B、长方形C、梯形D、椭圆形E、圆台正确答案：B,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务不属于红茶类的是（）。有效的餐饮服务质量控制必须具备以下三个基餐饮在服务上具有（）等特点。酒店产品品牌策略有哪些？夜床服务的时间是晚上（）五星级的咖啡厅营业时间不少于（）小时。密集性市场策略净价按照我国星级饭店评定标准，三开间豪华套房不属于中式床床上用品的是（）。高星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制简述员工关系管理的重要意义？长包房建筑物结构良好，功能布局基本合理，方便宾插画的基本原则有（）。以下哪几项属于商务客人的特点（）。以下不属于最具代表性的乌龙茶冲泡的是（）目前我国面点可分为京式、广式和（），它们以下哪项不属于新产品定价策略（）。
