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- 判断题调酒师在服务过程中，尊重他人和平待人是必须坚持的原则。
- 正确
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- 汾酒按香型分应属于（）。
- （）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动
- 酒吧使用酒水盘存表的目的是（）。
- 下面属于调酒技师的技能要求的是（）
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- 优美的动作是接待工作人员（）的具体要求。
- 法国白兰地的两大著名产区是干邑和（）
- 根据酒吧习惯，应对餐前饮用的甜食酒（）。
- 伏特加是用（）、黑麦、大麦等作原料酿造而
- 鸡尾酒调制中，习惯使用（）、食指和无名指
- 标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是