试题详情
简答题工艺规程是指为生产特定数量的成品而制定的一个或一套文件,包括()、()和(),规定原辅料和包装材料的数量、()和()、()、注意事项等内容。
  • 生产处方,生产操作要求,包装操作要求,工艺参数,条件,加工说明
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