试题详情
- 简答题简述酸性含乳饮较成品稳定剂的检测方法。
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1.玻璃壁观察,牛乳的薄膜。
2.显微镜检查,有无大颗粒;10ml,2800r/min,10min离心管沉淀量<1%。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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