试题详情单项选择题下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。A、苯甲酸B、B.丁基羟基茴香醚(BHC、亚硫酸氢钠D、亚硫酸钠E、偶氮甲酰胺正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题腌渍保藏的原理为()。膨化食品的优点不包括()。下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的禁止用于食品中的添加剂是()。可作为食品添加剂中的发色助剂是()。食品添加剂没食子酸丙酸酯属于()。酸奶的酸味主要来自()。水溶性抗氧化剂主要用于()。食品甜味剂有()。常见的干燥技术不包括()。在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作下列属于人工合成甜味剂的是()。食品防腐剂不包括()。食品抗氧化剂有()。下列哪种化学物质不是防腐剂()。冷冻保藏食品的原理主要是低温可以()。食品添加剂亚硝酸钠归类为()。在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义食品添加剂苯甲酸钠归类为()。高血压的病因与()无关。