试题详情
- 单项选择题食物中毒的流行病学特点是()。
A、中毒的发生与吃某种食物有关
B、以集体暴发多见
C、发病具有明显的季节性、地区性
D、以细菌性食物中毒为主
E、以上都是
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 去除植物油中黄曲霉毒素B1及3,4-苯并
- 无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中
- 某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,
- 下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生
- 食品卫生监测的含义是()。
- 化学性食物中毒的最常见致病因素是()。
- 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是(
- 下列能引起化学性食物中毒的是()。
- 以下不易引起亚硝酸盐中毒的是()。
- 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。
- 引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是(
- 鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为()。
- 下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是
- 下列哪种属食物中毒的范畴?()
- 下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是(
- 与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()
- 下列哪种是不允许使用的酸度调节剂?()
- 冷藏可延缓食品的变质是由于()。
- 某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人
- 与钙代谢相似的放射性物质是()。