试题详情
- 简答题适宜于规模发酵培养基应具备哪些特点？
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（1）培养基能够满足产物最经济的合成；
（2）发酵后所形成的副产物尽可能少；
（3）培养基的原料应因地制宜，价格低廉，且性能稳定，资源丰富，便于采购运输，适合于大规模储藏，能保证生产上的供应。
（4）所选用的培养基能满足总体工艺的要求。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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