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单项选择题下列关于每天6：55时，运营经理/餐厅主管需要关注餐厅相关事项的叙述，错误的是哪一项（）？

A、服务员的仪容、仪表

B、餐厅内环境：电视频道、音量；空调温度、灯光全部打开等

C、自助餐炉是否点火、预热，盖子打开（开餐后30分钟打开）

D、早餐食品的准备情况，原材料备量等

  • C

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