试题详情
- 单项选择题在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是()
A、普通水杯
B、卡伦杯
C、古典杯
D、鸡尾酒杯
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 威士忌适宜在餐前、餐后饮用,但威士忌不宜
- 红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的
- 汽泡酒就是香槟酒。
- 鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和
- ()不符合正确使用果汁机的要求。
- 优质啤酒原麦芽汁含量为()。
- 一般情况下,酒吧最高存货量原则上为采购周
- 酒吧的专用()用具包括茶杯。
- Corkscrew翻译成中文是()。
- 标准状态下乙醇的沸点为78.3℃,冰点为
- 调酒师在服务接待中的礼貌服务用语主要包括
- 根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰应放在杯
- 白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。
- 凡是酒精含量在5%一75.5%之间的酒精
- 君度橙香酒(Cointreau)的产地是
- 在为客人服务,当烈酒与饮料混合饮用时应将
- 调制出品时要注意客人到来的先后次序,要先
- 著名的意大利草编干蒂酒(CHIANTI)
- 葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和
- 调酒壶的英文名称是()。