试题详情
- 简答题层酥性主坯是由于油酥和水油面两块不同()的主坯结合而成的。
- 质感
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- 在柠檬黄油加入()就可以配海鲜。
- 保护接地装置相当于人与接地电阻()。
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- 温水面坯是指用50~60℃的水与面粉调成
- 环境污染物主要包括空气,海洋,动物和微生
- 层次多样、可塑性强、有一定的弹性和韧性、
- 在冷水面主坯中()的性质起主要作用。