试题详情
- 单项选择题世界首例转基因鱼诞生于（）
A、美国
B、英国
C、日本
D、中国
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下属于餐饮消费者行为特点的是（）。
- “吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，所描述的新菜品
- 餐饮企业人力资源计划主要分为（）
- 某餐厅餐位240个，每天供应两餐，人均消
- 餐饮生产的工作规范和质量标准的要求：
- 经常外出就餐，经济状况好于一般人，消费意
- “能够正确、安全地使用各种菜点加工与烹任
- 鲜贝的鲜度判定。
- 餐饮企业在配备厨房员工时是以（）为基础，
- 预防米猪肉的措施。
- 根据病毒与食品卫生的关系，可将病毒分为哪
- 八角茴香中的（）能抑制黄曲霉的生长。
- 菜单策划的原则是什么？
- 米糠油中毒的概念
- 在（）kGy核辐照剂量内处理各种食品都是
- 服务人员不开账单，私吞货款，属于下列（）
- 餐饮企业贮存区应满足（）要求。
- 采购成本影响餐饮产品质量的因素是人工采购
- 某餐厅饮料每月（按30天计算）需要量为9
- 厨房的设计布局，依据饭店（）不同，表现出