试题详情
- 单项选择题服务人员不开账单,私吞货款,属于下列()
A、走数
B、走汇
C、走单
D、错误
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 食品污染的分类
- 餐饮毛利率反映餐饮企业的()。
- 对于已经选定供应商的采购方来说,为了进行
- 根据商标使用人对商标的动机划分,商标可划
- 下列不能用于包装食品的塑料制品为()。
- 实施HACCP时,按"原料接收一贮存一粗
- 在多酚氧化酶的作用下,水果蔬菜中的酚类物
- 抗氧化剂的作用机制及使用时应注意的问题?
- 细菌是一种单细胞微生物,但不含()。
- 病毒随食物进入身体细胞内大量增殖,达到一
- 餐饮原料采购必须准确控制采购数量,确定库
- 管理的14条原则是谁提出的()。
- 日本以()含量作为鱼类鲜度的评价指标。
- 餐饮企业招人、留用是常规管理工作,甄选员
- 某企业通常采用能够减少库存浪费,并能够将
- 在食品中繁殖的螨主要有()、尘螨、爪螨。
- 一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为4
- 食品鲜度评价指标有感官指标,理化指标和(
- 包涵体的概念
- 食品包装纸的卫生要求。