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单项选择题茉莉花茶加工中,鲜花处理是将进厂的未开放的茉莉花蕾进行摊放与堆积处理,当经过一段时间的堆积(约半小时左右),堆温升至()时,即可散堆摊凉。

A、38℃—40℃

B、40℃—42℃

C、42℃—45℃

D、45℃—47℃

  • A
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