试题详情
单项选择题上泥包、纸包、荷叶包的菜时，如果先行打开或打破，再拿到客人面前来，则会失去菜的特色，并使这类菜不能保持其原有的（）。

A、口味

B、温度和香味

C、香味

D、风味

  • B

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