试题详情
- 单项选择题()的形象代表了()的形象。
A、企业,员工
B、顾客,企业
C、员工,顾客
D、员工,企业
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 咖啡厅零点早餐服务中,如果顾客要()类食
- 在食品卫生中,对食品的()要求是首要条件
- 瓷器的保养方法?
- 最适宜栽种葡萄的地区的年降雨量为600-
- 苏北的徐州地区饮食习惯已接近山东,如喜食
- 桌裙用料及颜色的选用要根据餐厅的()来决
- 分菜服务中,分每道菜第一次分完后,盘中宜
- 人体需要哪几种主要营养素?营养素在人体中
- 值台员要注意宾客酒水的饮用情况,一般当宾
- 对于无意中损坏餐用具的客人,不要责备,而
- 除冬季应准备有温酒器皿外,一般在常温下备
- 在人际沟通时,()是最基本的原则。
- 鱼类菜品在展示给宾客观赏时应()朝向宾客
- 关于鸡尾酒的描述错误的是()
- 上桌时跟甜面酱、芥末酱和豉汁味碟的菜是(
- 分菜叉匙的两种握法都是用拇指和()握住分
- 使用带有烘干功能的洗衣机,有足够的()和
- 银器的保养方法?
- 为人随和、性格开朗是()宾客的特点。
- 清理台面时按先餐巾、香巾和银器,然后酒水