试题详情多项选择题下列属于北京风味的是（）A、都一处烧卖B、艾窝窝C、肠粉D、豆面糕正确答案：A,B,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题浙江风味（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸早在远古时期，就已出现了通过射箭决定胜负饮食文化圈下列属于朝鲜族传统菜肴的是（）配制酒的种类在菜肴色系中，会损害味感，但运用得当能给我国端午节的传统活动内容包括（）羊肉与栗子相克冬季，人们日常选择食用温热助阳之品，以达糌粑在企业系统中形成的群体意识和由此产生的群与“莼鲈之思”美食典故直接相关的历史人物被称为中国“餐桌灵魂”的饮品是（）“咕噜肉”所属的菜系是（）果腹层饮食有节的基本内容包括（）藏人饮茶，茶中调入（）谓之“茶”，否则称西周时期，酿酒过程中发酵的五个阶段称为（中国茶树原产地的中心是（）
