试题详情
- 简答题酶制剂在有机溶剂中除能保持生物活性外,还有哪些突出的优点?
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①增加有机底物的溶解度,从而提高底物浓度;
②有机溶剂可影响反应平衡,控制反应向生成物方向移动,减少可能的副反应;
③酶制剂不溶于有机溶剂,有利于酶的回收和再利用;
④可抑制微生物的污染等。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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