试题详情单项选择题啤酒泡沫颜色要（），表面也可微带黄色。A、洁白B、米白C、米黄D、透明正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题如遇（）客人，调酒师可适当陪其聊天。房租、固定资产折旧费、大修理费、贷款利息啤酒中至少含有（）的水分。白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列属于哪些酒属于中国白酒。（）如何鉴别葡萄酒的质量？苏格兰威士忌因原料和制造方式不同分为（）酒的作用有（）喝龙舌兰时需跟随什么。（）西湖啤酒产地是（）（）是半干黄酒的典型代表。下列哪一项不是配制酒的配制方法（）清酒按储存期分类，可分为（）鸡尾酒的调制方法主要四种：（）、（）、（下列不属于开胃酒的是（）70%左右的温度对葡萄酒的储存是最佳的。酒吧下列哪种酒属于发酵酒。（）客人酒水账单上要有日期，但桌号可有可无。清酒储存期通常为（）
