试题详情
- 判断题拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重，较浓郁，而颜色则较为清淡。
- 错误
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- 调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分
- （）是调酒师给人的第一印象。
- 试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制
- 消费者的权利包括自主选择权、求教获知权等
- 酒精含量的表示方法有（）美国方式、欧洲方
- 啤酒中含有（）丰富的。
- 调酒师的风度具体体现在（）等方面。
- 世界上著名的威士忌生产国有：美国、加拿大
- 啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一。
- 葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。
- 酒的重要成分有乙醇和水。
- 情人节是每年的2月14日。
- 根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯
- 脱脂牛奶（skimmilk）
- 凡是含有酒精的饮料都可称为酒
- BloodyMary的基酒是Rum.
- 酒水销售控制的重点是采取标准化管理。
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧，混合机应
- 推尘器属于酒吧的（）。
- 韩国人忌“（）”这个数字，认为不吉利。