试题详情
- 单项选择题()、爱人民、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。
A、爱民族
B、爱祖国
C、爱和平
D、爱团结
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 由于大多数()含有较多的酸性元素,所以要
- 糖溜的操作要求在于糖汁的熬制,操作时要注
- 冷水初步热加工不适宜加工下列哪种原料()
- 竞争的实质是人才和知识的竞争,是()的较
- 小站稻的特性是:晶莹透明、洁白如玉、油性
- ()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品
- 请选择下列一组叙述正确的句子()。
- 以水为介质的加热原则是:要形成质地()菜
- 红烧鱼中途加醋,能减少鱼类原料中蛋白质的
- 面点装饰料油膏的配料是黄油和糖浆,其最佳
- 禽肉在()相对湿度80%~90%下冷藏,
- 广式面点中最具代表性的层酥是点心()
- 下列选项中对铁的生理功用叙述正确的是()
- 色拉米肠的英文名称为()
- ()属于较复杂的设备,需定人定时巡视运转
- 取放卤好的原料要使()工具,不能用手接触
- 烹饪原料在受热过程中发生的凝固作用与淀粉
- 鱼尾俗称划水,皮厚筋多,(),是以臀鳍为
- 制作布朗基础汤至少需要用小火煮()
- 酒醉宰杀鸽子用的是()酒。