试题详情
简答题食品的质量因素主要有哪些?
  • ①物理因素(外观因素、质构因素、风味因素);
    ②营养因素;
    ③卫生因素;
    ④耐储藏性。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题