试题详情
- 简答题饭店管理的五大基本职能是()、()、()、()和()。
- 住宿 ;餐饮 ;商务 ;家居 ;会议
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- 饭店建筑选址的适宜地段有()。
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- 白色纯洁光明,但有()作用,光度过强则易
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- 饭店管理的新思维。
- ()成为饭店职业经理人的核心。
- 酒店信息系统对于酒店决策层的主要作用为(
- 简述饭店应如何进行劳动保护管理。
- 餐厅的主体设施、设备主要包括()类、()
- 面食多,花色品种丰富是德国菜点的突出特点
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- 餐厅烟缸内的烟头、烟灰,()处理。
- 饭店集团大多以产权交易方式扩大本身的供给
- 饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边
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- 下列属于连锁酒店经营模式的是()。
- 克劳斯比于20世纪60年代提出的主要用于
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