试题详情
- 单项选择题合理的膳食制度一日三餐的分配与人的日常生活规律和人的（）状况相吻合。
A、生理
B、心理
C、机体
D、兴趣
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 清理现场时各类（）用具要按规定位置复位，
- 香槟酒瓶塞拔出后，酒瓶应保持（）角度，以
- 餐饮部的软件质量主要体现在什么方面？
- 中国酒的变革期历时（）。
- 准备有多种不同规模的厅堂为不同的客人服务
- 西湖醋鱼原名叫（）。
- 在人际交往过程中，（）不需要任何成本，但
- 自助餐是一种比较（）的用餐形式。
- 客人用完餐后，跳舞女伴不够，希望与服务员
- （）人把菊花作为丧花，只有在葬礼时才使用
- 餐厅服务员为客人结账时，应（）。
- 我国优质黄酒的特点是什么？
- 请简述餐巾花的摆放艺术。
- 中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺
- 请简述精品饭店具有的特点。
- 好的仪表仪容表示尊重客人，客人也就乐于接
- 托盘服务时不能玩弄或（）托盘。
- 伊斯兰教宾客忌用（）造型的折花。
- 请问在大型宴会中，桌号的摆放一般遵循一个
- 餐厅的声誉要永远立于不败之地，就要有（）