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简答题什么是前体和促进剂,它的作用是什么?
  • 前体:目的产物的前身或其一部分,直接参于产物和合成而自身无变化。
    作用:提高产理,质量(其它杂质减少而产量增加)。
    促进剂:非细胞生长所必需的营养成分,又非前体,但加入后可增加产量的物质。
    作用:促进细胞生长,推迟菌体自溶,与呼吸强度有关,降低细胞产物的浓度。
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