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- 判断题厨房垃圾桶必须加盖
- 正确
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- 天天处理首先要（）
- “六T”实务采取自上而下、自下而上、（）
- 推行“六T”实务首先要成立以卫生骨干的领
- 冰箱内的食物标明生产日期和保质期
- 海河鲜鱼缸要配氧化泵，温度计，（）等设备
- 天天整合是紧接着天天处理的措施，通俗地说
- （）食品要做到烧熟煮透。
- 天天（）的目的是为了让员工关注“六T”，
- 可以说，前“3T”是改变面貌的阶段，后“
- 检査的结果要让（）知道。
- “天天改进”就是对“天天检查”内容进行“
- “天天改进”就是要研究短效的问题
- 厨房垃圾桶必须加盖
- 水果拼盘存放应与10°C以下，时间不超过
- 整合的目的首先要（）对应。
- “五常”法管理起源于（）
- “六T”实务是一项（）、见效快的管理方法
- 用制度来约束人的行为
- 卤水熬汤要（）管理。
- 专间每次加工前紫外线消毒空气（）。