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简答题菌种的维护和记录的保存内容。
  • （一）只有经授权的人员方能进入菌种存放的场所。
    （二）菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平，并防止污染。
    （三）菌种的使用和贮存条件应当有记录。
    （四）应当对菌种定期监控，以确定其适用性。
    （五）必要时应当进行菌种鉴别。

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