试题详情
- 单项选择题水果中的涩味物质主要来自()
A、草酸
B、单宁
C、果胶
D、花青素
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 简述高血压人群食谱编制的原则及食物的选择
- ()中含有大量的左旋肉碱,对心脏营养发挥
- 关于营养配餐员的职业特点,下面说法中不正
- 膳食平衡的十大干衡不包括:()。
- 正常人一次食用()纯甲醇就会死亡。
- 了解就餐人员的()是营养配餐员进行市场调
- 1988年12月10日国务院批准,198
- 每天摄入80g动植物食物来源的蛋白质,可
- ()有利于钙的吸收。
- 肠道菌群失调可导致()。
- 试述影响膳食中铁,钙吸收的因素。
- 检查个人卫生的程序要求()做记录。
- 某种食物的含氮量为4克,那该种食物中的蛋
- 简述中国老年人膳食指南的主要内容
- 以—下食品中合碳水化合物丰富的食物()。
- ()蛋白纯正无斑点,软嫩,生蛋透光性好,
- 餐具消毒是食品安全的保证。
- 制定产品的相关标准包括()。
- 某女士膳食中维生素A的推荐摄入量是700
- 一名4月龄婴儿妈妈,来咨询辅食添加的问题