试题详情
- 单项选择题肠道传染病的预防应采取的措施是（）
A、妥善处理与控制传染源
B、切断传播途径
C、保护易感人群
D、以上都是
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 《既是食品又是药品的品种名单》由中华人民
- 县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监
- 餐用具使用卫生要求（）
- 餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（）
- 生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要
- 食品加工企业出现的严重不合格是指（）
- 冷冻熟食品彻底解冻后（）食用。
- 工作台面的消毒方法可以采用（）。
- 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果可以
- 操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即
- 可能有虫害出没的迹象是（）。
- 食品的标签、说明书，（）
- 餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加
- 用流水充分冲洗双手，工作服为短袖的应洗到
- 生物性污染是指致病菌和寄生虫两方面的污染
- 属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）
- 装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引
- 病原体仅能通过人与人接触的途径传播。
- 食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服
- 委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应