试题详情
- 多项选择题菜肴定名的方法有()
A、写实性菜肴命名
B、烹饪方法命名
C、寓意性命名
D、历史典故命名
- A,C
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热门试题
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- 中餐餐厅玻璃杯的配备及使用?
- 服务员分切奶酪时,应把奶酪分切成()。
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- 八字服务的基本要求是主动、()、耐心()
- 咖啡厅属于()的餐厅,服务时间()提供的
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- 朝鲜族日定四餐,爱吃大酱与()。
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