试题详情简答题酶的固定化方法有吸附法、（）、共价键结合法、交联法。正确答案：包埋法答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题冷藏的常用温度。商业性无菌鱼类内脏中脂肪含量最多的是（）。集中腐蚀化学修饰是指通过对酶分子的改造以达到结构利用喷雾干燥技术大规模制备酸奶或其他乳酸实际生产中，菌种保藏的原理是低温、干燥、简述抗体的结构及类别。合理选用干燥条件的原则？以下哪种物质能作为氧化剂起着阴极去极化的抗原的分类如何？简述蕈菌有性繁殖产生担子及担孢子的过程。高拷贝数质粒简述空气过滤除菌的原理及其所用介质。阻截作用可以分为（）S1核酸酶主要用途是什么？霉菌的繁殖方式怎样？霉菌可产生哪些无性孢如果生物反应器中的反应是有酶催化的，这种转基因食品的具体危害主要有哪些？影响酶促反应的因素可分为（）两大类。
