试题详情
- 单项选择题下列不属于矿物性杂物的是（）
A、砂土
B、玻璃
C、金属碎屑
D、外来水溶液
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 岗边培训的特点不包括适合大规模进行
- 行政处罚主要适用于以下几种情况，（）
- 以下属于化学性食物中毒的是（）。
- 食品中常见的致病菌包括（）等。
- 天然香料属于天然抗氧化剂。
- 能够引起疾病的细菌最少数量或浓度称为（）
- 通常人群对人兽共患传染并不易。
- 使用前可以不用消毒的餐用具是（）。
- 食品包装标识和说明书不得明示或者暗示具有
- 县级以上地方食品药品监督管理部门负责本*
- 水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃
- 员工专用洗手消毒水池附近应有（）。
- 餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许
- 某企业生产糖尿病人食用的黑芝麻糊，为调节
- 分光光度计测量的是溶液的发射光强度。
- 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂
- 加工经营场所使用面积在1000m
- 餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添
- 应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位
- 下列情况中可以不更换手套的情况（）。