试题详情
- 判断题职业道德建设,对社会主义精神文明建设具有无法替代的积极作用。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 符合畜、禽肉卫生管理要求的是()。
- 厨房卫生技术主要有厨房设备安全技术、防暑
- 制作葱头汤要用小火慢炒葱头。
- 油发猪皮,一般1Kg干料可涨发成湿料()
- 维吾尔族最常见的面食是()。
- 猪肠的正确清洗方法是()和里外翻洗法结合
- 细菌性食物中毒多发生在()月。
- 甜点装盘时,下列说法正确的是()。
- 广义的成本是指企业为生产各种产品而支出的
- 在我国,一般以肉食为主、面食为辅的地区是
- 福建菜著名的代表菜是()一书。
- 过量食用动物脂肪会促进()。
- 化合物是一种()。
- 复合味中,白汁味、红汁味、蟹肉味、虾子味
- 调制糖粉制作糖粉花的方法是将糖粉放入容器
- 甜菜以其()的口味区别于所有带咸味的菜。
- 选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选
- 制作烤牛外脊要把牛外脊()。
- 饮食产品的价格是原料成本与毛利额的和。
- 软质面包成品应造型整齐、端正,()。