试题详情
- 单项选择题下列内容中符合陈制火腿加工的选项是（）。
A、泡烫，摘除内脏，褪砂，清洗
B、摘除内脏，泡烫，褪砂，清洗
C、泡烫，褪砂，清洗，摘除内脏
D、褪砂，泡烫，清洗，摘除内脏
- C
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