试题详情
- 单项选择题餐饮服务企业采购记录制度的建立要求,()
A、应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
B、采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容
C、或者保留载有上述信息的进货票据
D、以上都是
- D
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