试题详情
- 判断题客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。（）
- 正确
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热门试题
- 饭店宾客同其他任何人一样，需要（），需要
- 对客房内不同部位，照明的要求也不同。客房
- 客房服务项目设立的原则是什么？
- 建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人
- 在定期清洗地毯时，清洁速度快，融合力好不
- 缺额预订
- 饭店员工进入客房为客人提供服务，必须遵循
- 一旦发现火灾，服务员应立刻拔打119火警
- 客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的
- 前厅帐务处理的方法和要求是（）。
- 夜床服务的内容包括（）。
- 下列不属于客房日用品选择原则的是（）。
- 客房预订的种类（）。
- 建立设备档案制度，由客房部门建立设备档案
- 为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以
- 下列属于客房预订方式的有（）。
- 高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因
- （）的适应性广，在饭店业中所占的比例最大
- 接受宾客投诉，协调与大堂有关的各部门的工
- 前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因