试题详情简答题我国卫生部颁布的食品微生物指标主要有（）、（）和（）三项。正确答案：菌落总数；大肠菌群；致病菌答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述金黄色葡萄球菌的检验。供试品一般按（）抽样，采用随机抽样方法抽在菌落总数的检验中，要注意哪些事项？连续培养原噬菌体检验员无权拒绝领导要求更改原始数据。微生物常用的分离、纯化方法有哪些？食品的细菌学检查所包含内容很多，一般都要理想的培养基凝固剂应具备哪几个特性？金黄色葡萄球菌在B-P平板上的菌落特征如烈性噬菌体如何操作才能保证革兰氏染色结果正确，其中检验员应使用已校验的计量器具，当发现计量伴孢晶体平板上有片状或斑样菌落蔓延生长以及平板受大肠菌群发酵过程的技术要点？有哪些注意事项？为何要用乳酸—石炭酸溶液作霉菌水浸片？细菌革兰氏染色产生不同的结果是因为两类细不符合生长因子特点的是（）
