试题详情判断题检验员应使用已校验的计量器具，当发现计量器具已损坏或对准确度、功能有怀疑时，应立即停止使用。正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题玻片凝集法菌种保藏的基本原理和主要方法有哪些？影响酱色、香、味和体的主要因素是什么？样品原核微生物中常见的类群有细菌、放线菌、蓝K值是指ATP分解的肌苷和次黄嘌呤低级产所做倾注平板法和划线法是否较好地分离得到菌落总数简述食品中大肠菌群MPN计数法的操作步骤金黄色葡萄球菌能产生多种毒素和酶。致病菌发酵的产能水平较底，呼吸作用的产能水平较食品腐败变质根据食品卫生要求，或对样品污染程度的估计微生物生长需要的营养要素有（）、（）、（放线菌与细菌的菌落最显著的差异是什么？生物固氮在显微镜下，如何区分基内菌丝和气生菌丝？某食品作细菌菌落计数时，若10碳源为什么要培养18-24h的细菌菌体进行革
