试题详情简答题法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。正确答案：礼节；表演；空间利用率；位周转率答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题PDCA管理法餐巾花型选择总的原则是什么？我国按饭店功能对饭店的分类有（）防火设计中，我国高层规范规定防火分区最大当前常用的客房服务形式主要有（）一般来说，我国酒店餐厅必须具备以下哪些条饭店集团的优势主要表现在（）原材料采购规格主要包括（）网络营销蔬菜水果含钙、钾、钠、镁等矿物成分丰富，女性游客，特别是商务女性客人人数上升主要在饭店建筑中，客房占（）餐饮服务的无形性餐厅陈设要为（）提供方便。试述饭店的组织原则。一般以固定成本随业务量变化而变化的幅度为霍桑试验得出的结论有：工人是（）而非经济Hotel-chain职业习惯1995年，（）制定了世界上第一部关于绿
