试题详情简答题什么是接触成核(碰撞成核)?其优点是什么?正确答案: 接触成核(碰撞成核):新生的晶核是晶浆(有晶体存在的结晶溶液)中已有的晶体颗粒,在结晶器中与其他固体接触碰撞时产生的晶体表层的碎粒。其中较大的就是新的晶核。 优点: ①动力学级数较低,即溶液过饱和度对成核影响较小。 ②在低过饱和度下进行,能得到优质结晶产品。 ③产生晶核所需要的能量非常低,被碰撞的晶体不会造成宏观上的磨损。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题什么是菌体生长的得率?配制培养基应注意哪些问题?凝聚简述发酵工业常用的几种微生物的生产用途。在发酵生产中为什么要进行灭菌操作?溶氧系数的测定方法主要有()、()和取样致死温度比较同型和异型乳酸发酵,说明两者在代谢途简述微藻生物柴油开发的技术流程。应注意哪诱变育种分解代谢物阻遏什么是前体?前体添加的方式?造成染菌的主要原因是什么?举例试述补料分批发酵的意义和列举3种以上补料-分批发酵过程中,随着发酵的进行()菌种选育的含义基本原理及主要方法有哪些?代谢控制发酵杂交育种是通过人工方法,使遗传性状不同的种子扩大培养的目的与要求是什么?补料分批发酵