试题详情
- 判断题玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈
- 正确
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热门试题
- 单头半自动压力式咖啡机是指该咖啡机拥有（
- 目前世界上咖啡豆加工过程使用的方法最广泛
- 下列选项中可以提升奶油打发后表面光泽度的
- 下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是（）
- 热饮咖啡的最佳饮用温度范围是40-55℃
- 诚实守信是经典咖啡制作人员的职业道德要求
- 下列关于长期过量摄入咖啡因的说明准确的是
- 使用奶油重量在300g以下时，打发的奶油
- 下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要
- 已打发的奶油必须存储在（）
- 列表述符合问候要求的是（）
- 意式咖啡磨豆机外表面的咖啡污渍可以使用干
- 下列符合长萃意式浓缩咖啡萃取量要求的是（
- 增加填压力度会减低咖啡的酸味，提升咖啡的
- 善于沟通交流属于经典咖啡制作人员的（）要
- 下列不符合设备安全使用要求的是（）
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘
- 下列关于使用0.5升规格奶油枪制作奶油时
- 适度萃取的意式浓缩咖啡酸味明亮、柔和，口
- 拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言，最明显的区