试题详情判断题诱导作用：指培养基中某种基质的存在会增加（诱导）细胞中相应酶的合成速率.正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题谷氨酸发酵简述自然界中分离微生物的流程。什么是盐析？其产生的原因是什么？配制培养基的叙述中正确的是（）简述发酵过程中pH的变化。什么是诱变育种？常用的诱变剂有哪些？简述发酵生产中微生物的培养装置。中间体简述二步发酵法生产维生素C的工艺。离子交换树脂简述一般菌种分离纯化和筛选的步骤。原生质体融合技术的一般程序包括（）、（）简述谷氨酸菌种选育模型与控制方法。人生长素是单链多肽，其活性必需的氨基酸序红葡萄酒能源植物有哪些种类？简述菌种保藏的原理和三种方法。生物热（biological heat）简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长影响体积氧传递系数的因素主要有（）、（）
