试题详情
- 简答题谷氨酸发酵
- 菌种主要是棒状杆菌属、短杆菌属、小杆菌属及节杆菌属的细菌。这些菌都是需氧微生物,都需要以生物素为生长因子。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 发酵工业如何保证无菌?
- 发酵工程的主要内容包括()
- 通风搅拌技术的建立是发酵技术的()。
- 论述诱变育种的原理及一般步骤。
- 能直接利用五碳糖发酵产乙醇的微生物菌种有
- 简述枯草杆菌BF-7658液体深层发酵生
- 影响培养基灭菌的因素有哪些?
- 试说明白葡萄酒酿造过程中防止氧化的技术。
- 施加选择性压力分离法
- 菌种诱变育种的方法有()、()、()、(
- 生物物质分离的四个基本步骤是什么?
- 乳酸发酵一般要在()条件下进行,它可分为
- 酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖,但当
- 谷氨酸发酵菌种主要是()、()、()及(
- 比较同型和异型乳酸发酵,说明两者在代谢途
- 发酵液的特点是什么?
- 如何进行营养突变型菌株的筛选?
- 简述色谱分离的过程。
- 巴氏灭菌
- 连续灭菌的流程一般包括培养基配料()--