试题详情单项选择题酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是()A、碳源供应太充足B、细胞会发生质壁分离C、改变了酵母菌的浓度D、葡萄糖不是酵母菌的原料正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题如何判断放罐时间,如何处量异常发酵?什么是菌体生长的得率?采集标本的预处理方法有物理方法如(),化固定化细胞有何优越性?分离微生物新种的过程大体可分为()、()我国传统酿造常用到曲,种曲作用是(),而诱变育种时为什么要进行同步培养?简述孢子某些放线菌产生的抗生素,是它们的()产柠檬酸黑曲霉的磷酸果糖激酶(PFK)是前体固定化增殖细胞如何进行营养突变型菌株的筛选?固定化酶的优点()β—淀粉酶作用于淀粉时,从淀粉分子非还原生物催化剂特点有哪些?微生物的培养模式可分为分批培养、()、(分析过滤除菌机理与影响过滤除菌的因素,考发酵培养基的要求有哪些?在酸法和双酶法制糖工艺中,制糖操作终点的连续发酵