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简答题发酵培养基的要求有哪些?
  • ①培养基能够满足产物最经济地合成。
    ②发酵后所形成的副产物尽可能的少。
    ③培养基的原料应因地制宜,价格低廉;且性能稳定,资源丰富,便于采购运输,适合大规模储藏,能保证生产上的供应。
    ④所用培养基应能满足总体工艺的要求,如不应影响通气、提取、纯化及废物处理等。
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