试题详情单项选择题鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时，须考虑使用（）调制。A、冲和法B、搅和法C、摇和法D、混合法正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题使用不锈钢酒嘴时，要把软木塞（）。后吧台的设备要大要齐全，这样才显得专业。在标准状态下，乙醇（）。酒的重要成分有乙醇和水。啤酒的酒精含量为12o。需要长时间陈年的烈酒包括Brandy和（苏格兰威士忌宜于（）酒吧营业中服务包括（）Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡市场上伏特加分有两大类：一类是无色无味的Brandy的缩写形式是（）酒吧的专用（）用具包括咖啡杯。荷兰最具影响力的啤酒是喜力。黄酒为原汁酒类，（）是正常现象，而非质量酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、爪哇咖啡葡萄酒、啤酒都属于低度酒。制定酒水单有何要求？苏格兰Whisky具有（）。在英国Public House一词是正式
