试题详情简答题基因组学正确答案： 研究基因组的结构、功能及表达产物的学科。基因组的产物不仅是蛋白质，还有许多复杂功能的RNA。包括三个不同的亚领域，即结构基因组学、功能基因组学和比较基因组学。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题举例说明种龄与接种量对发酵的影响。微生物在单罐连续培养时达到稳定的平衡条件目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发一类单细胞有分枝的丝状微生物，以孢子繁殖表观动力学下列反应中，消耗葡萄糖产生ATP的是（）白酒酿造分为（）和续渣两种方法。空气过滤除菌中，当空气流速较大时，占主导什么是基本培养基？谷氨酸生产菌具何生理特征？连续发酵菌种选育工作的重点：是从（）、（）、（）什么是泛氧呼吸异养型？请简述发酵过程自动控制过程对传感器有何特辐射热食品发酵与酿造的特点工业发酵中最常用的单糖是（）微生物中水的成分太大会引起（）
