试题详情简答题请简述发酵过程自动控制过程对传感器有何特殊要求?正确答案: 由于微生物培养过程是纯培养过程,无菌要求高,因此对传感器有特殊要求: 插入罐内的传感器必须能经受高压蒸汽灭菌(材料、数据)传感器结构不能存在灭菌不透的死角,以防染菌(密封性好)传感器对测量参数要敏感,且能转换成电信号。(响应快、灵敏)传感器性能要稳定,受气泡影响小。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题Protoplast fusion(原生发酵工厂的生产经验来看,染菌原因主要是(负染色试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满空气过滤系统中空气加热器的作用是杀灭杂菌()是保留有DNA重组质粒,具备合成目的累积反馈抑制菌种初筛是什么?凝胶过滤法是依赖()来分离蛋白组分。啤酒酿造中如何进行麦汁煮沸和添加酒花?控制发酵过程pH的方法?缺氧条件下,一般糖类化合物经酵解生成丙酮为什么说谷氨酸及其他氨基酸发酵是代谢控制简述开发新的代谢产物的途径。总染菌率部分生长连动型产物形成真空干燥的特点不包括()筛选目的菌株时必须考虑的重要指标有哪些?严格纯种培养应采取哪些必要的措施?白酒为什么要进行贮存和勾兑?