试题详情
简答题试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件？
  • （1）发酵罐应具有适宜径高比；
    （2）能承受一定压力；
    （3）发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合；
    （4）具有足够的冷却面积；
    （5）罐内应尽量减少死角；
    （6）搅拌器的轴封应严密。

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