试题详情
- 单项选择题造成发酵染菌的原因有很多,尤以()造成染菌较为普遍且严重。
A、设备渗漏
B、空气带菌
C、A+B
D、培养基灭菌不彻底
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 生物组织与细胞的破碎方式主要有()
- 生物反应过程由()、()、()、()四个
- 发酵工程的特点及微生物的共性.
- 严格纯种培养应采取哪些必要的措施?
- 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生
- 自吸式发酵罐的罐压应维持在负压。
- 真菌门包括四个亚门分别是()
- 氨基酸生产方法有()。
- 试从生产特点上论述名优白酒都是采用固态发
- 解释连续培养富集微生物的原理?
- 空气过滤系统中旋风分离器的作用是()。
- 请简述发酵过程自动控制过程对传感器有何特
- 用于植物细胞培养的固定化细胞培养反应器类
- 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管
- 惯性截留作用
- 能够除去带正电离子的去浊措施().
- 参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶
- 微生物纯种分离培养条件的控制措施?
- 腐乳生产过程中,一般会污染什么杂菌?防止
- 简述大麦粗选机。